在旅程的第一天，同學們落機後隨即前往參觀獨立宮。這座總統府建築融合了法國殖民地風格與中華文化元素，展現獨特的設計特色。同學們深入了解了越南共和國總統在府內的日常生活，並認識到建築在戰爭歷史中所承載的重要意義，從而對越南近現代歷史有更立體的體會。此外，我們亦參觀了中央郵局及西貢聖母聖殿主教座堂（紅教堂）。前者為法國殖民時期興建的經典郵政建築，後者則是仿巴黎聖母院而建的紅磚教堂。同學們欣賞到兩座建築的獨特風貌，初步認識胡志明市歷史建築的多元特色。
在旅程的第二天，首先前往希望之翼中心，這是一個幫助殘疾人士重返社會的慈善機構，透過教導自給自足的技能讓他們重拾生活信心。同學們親身參與中心學員的手作製作，並與他們一起製作毛公仔，從中感受到他們堅強不屈的精神。其後，我們參加了咖啡體驗工作坊，學習製作三種越南特色咖啡。除了認識越南豐富的咖啡文化外，更了解到咖啡從種植、採收到烘焙及沖泡的完整過程，增進了對當地飲食文化的理解。最後，我們欣賞了具有千年歷史的水上木偶戲表演。透過精湛的演出與獨特的舞台設計，更深入了解越南獨特的文化傳統與民間藝術，從中感受越南人民的智慧與創造力。
在旅程的第三天，同學們前往古芝縣殘疾兒童學校進行義工活動。古芝縣是越戰時期受戰火影響最嚴重的地區之一，戰爭的後遺症至今仍影響當地兒童的身體健康。同學們為孩子們送上禮物，並與他們一起玩遊戲，在互動中感受到戰爭的殘酷後果，並學習到關愛弱勢群體的重要性。其後參觀了古芝地道，這是越戰時期越南南方民族解放陣線建造的重要地下基地，全長達200公里。同學們深入地道，親身體驗狹窄的環境，從而深刻感受到戰爭的艱苦與殘酷。最後，我們前往胡志明市政廳及胡志明歌劇院，欣賞這些充滿法式古典風情的建築，進一步認識胡志明市的殖民時期歷史與文化特色。
在旅程的第四天，我們首先來到國際紅十字會家鄉人道中心，這裡主要照顧孤兒，並開辦學校幫助他們接受教育，將來貢獻社會。同學們與孩子們一起跳舞、送上禮物，還參觀了校舍，大家渡過了一個歡樂時光。隨後，我們參加了陶瓷工作坊，學習到越南人如何在保留傳統陶瓷風格的同時，加入創新元素，創造出獨特的作品，親手體驗了創作的樂趣。最後，我們逛了濱城市場，同學們買了不少手信，滿載而歸，為這趟旅程增添了許多美好回憶。
在旅程的最後一天，我們來到胡志明市熱鬧非凡的唐人街！先逛了平西市場，裡面貨品琳瑯滿目、熱鬧非凡，接著參觀了天后廟（穗城會館）。這座由廣東華人於18世紀興建的媽祖廟香火鼎盛，建築精美，讓同學們感受到濃濃的華人傳統氣息，也親身體驗到中越文化交融的獨特魅力。之後，我們走進戰爭博物館。館內的展品讓大家直面越戰的歷史畫面，深刻感受到戰爭的殘酷與無情，也更加珍惜現在的和平日子。
短短五天四夜的胡志明市世界公民義工服務之旅就此畫上句號！同學們不單透過義工活動學會了服務他人嘅快樂，更在文化探索中大開眼界，深入認識越南的風俗人情與歷史。大家滿載感動與收穫，會把這些寶貴體驗帶返香港，在學校和日常生活中繼續發光發熱，成為更有愛心、更有國際視野的世界小公民！
最後，要特別感謝領隊、導遊及司機這幾日的悉心照顧，讓我們旅程順利又愉快！
